満席になりました ただいまキャンセル待ちでのご案内となります
珈琲と一言でいっても、実に色々なあじわいの珈琲があります。
珈琲の淹れ方にも触れながら、飲み比べて、そして感想を共有する。
色々なあじわいを体験しながら、自分の好きな珈琲をみつけてもらえる、初心者の方向けの少人数のワークショップです。
・ハンドドリップで珈琲を淹れる
・３種の珈琲を飲み比べる
・珈琲のあじわいに名前をつける
今回はじめて試みる「あじわいに名前をつける」。
「柑橘のような」「チョコレートのような」みたいな表現に触れることはあるという方もいるかと思いますが、ちょっと見方を変えて、ブレンド珈琲のブレンド名のような「名前」をつけてみることを、今回試みてみようと思います（題材はブレンドではなくストレートの珈琲となる場合もあります）。
風味のイメージから名前をつけてもよいし、どんなシーンが思い浮かぶかという名前でも。
あじわいを自分の中で咀しゃくして、相手に伝えるということを、楽しみながら体験していただけると思います。
部活の先輩後輩のように、アドバイスしたりされたりしながら、その場の皆でワークショップの一時を作りたいと思います。
・日時：9/23 金曜日/祝日 18:30-20:00
・場所：交点
・人数：4人
・参加費：3,000円
・お申し込み
メール（tegami@kouten-akita.com） / @kouten_akita のインスタDM 宛に
「お名前、お電話番号」を添えてご連絡ください。
＊感染症の拡大防止の対策の上、十分な注意の元で開催したいと思います。
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